lör 26 september 2026
17:00 – 19:00
Brygghuset - Fiskebäckskilsvägen 28, 451 78 Fiskebäckskil
Klaus Bitschnau kommer med flaskor från Seven Seals!
Det här blir en dryckesprovning där vi rör oss mellan tradition och innovation.
Basen är våra maltbaserade uttryck som vidareförädlas med en precisionsstyrd mognadsmetod utvecklad av Dr. Dolf Stockhausen, där fokus ligger på balans, struktur och smakdjup snarare än årtal på etiketten
Metoden har väckt internationell uppmärksamhet och belönats med ett stort antal guldmedaljer
Under kvällen provar vi representanter från samtliga våra produktgrupper.
Förutom våra maltuttryck, där Zodiac-serien speglar olika karaktärer och temperament får ni även möta vår rom samt våra liköruttryck.
Det blir en bred smakresa som rymmer rökigt, fruktigt, vinöst, kryddigt och mjukare, rundare toner.
Det här är en kväll för nyfikna. För dig som redan uppskattar whisky, men också för dig som vill utforska hur olika råvaror, fat och mognadsmetoder påverkar smakens riktning. Hantverk, vetenskap och upplevelse möts i glaset.
lör 26 september 2026
17:00 – 19:00
Brygghuset - Fiskebäckskilsvägen 28, 451 78 Fiskebäckskil

Att bo i ett kustsamhälle är speciellt. Förr i tiden var det tufft att leva här och det har präglat kulturen. Ofta var männen ute till havs i långa perioder och kvinnorna fick ta hand om det mesta själva. Fruar, äldre och barn tydde sig till varandra…